Очищающая диета – эффективный путь к здоровью и стройности

Профессия нутрициолог от А до Я

Тема очищения организма волнует многих современных людей, беспокоящихся о своем здоровье. Но также этот вопрос вызывает неоднозначную реакцию у медиков, так как он оброс огромным количеством мифов, не соответствующих действительности. С одной стороны, врачи согласны с тем, что время от времени человеку необходимо прибегать к специальному питанию для очищения организма. А с другой – они акцентируют внимание на том, что любая очищающая диета должна быть назначена человеку медицинским специалистом. Нельзя прибегать к радикальным методам по отношению к такому чувствительному «инструменту», как наш организм. Велик риск ухудшения самочувствия в результате неправильно подобранной очистительной программы.

Очищающий рацион

В ряде случаев садиться на любую очищающую диету просто недопустимо – по медицинским показаниям. Кроме того, краеугольным камнем очищающих диет является необходимая подготовка организма к ним. Не менее важно правильно выйти из режима ограничений в питании, а также надолго закрепить достигнутые результаты. Но если учесть все эти нюансы и подойти к делу разумно, тогда диета для очищения организма и похудения может стать эффективным средством оздоровления.

Факты и мифы об очищении организма

В современном мире наше тело подвергается серьезному негативному внешнему влиянию. Частично мы сами являемся тому виной, злоупотребляя алкогольными напитками, курением и нездоровой пищей. А частично на наше здоровье влияет окружающая среда: сложная экологическая обстановка; консерванты, красители и другие химические добавки в продуктах питания; гербициды и пестициды, которыми напичканы овощи. Этот список можно долго продолжать, но даже из перечисленного становится понятно, что избежать накопления в организме вредных веществ практически невозможно. Редкий современный человек может отказаться от благ цивилизации, переехать из города на лоно природы и выращивать там экологически чистые продукты.

Основной удар от этих факторов приходится на печень и кишечник. Первая отвечает за то, чтобы выводить из нашего тела токсины. Если нагрузка на этот орган слишком высокая, со временем печень просто не справляется со своей работой. Кишечник, также отвечающий за вывод всего мусора из нашего организма, со временем замедляет свою работу. Из-за этого нарушается его микрофлора – остатки пищи скапливаются, начинают загнивать и питать болезнетворные бактерии. Поэтому временами действительно нужно пересматривать свой рацион, чтобы помочь внутренним органам.

Другое дело, что многие люди начинают выискивать методы чистки организма от мифических шлаков, наличие которых в человеческом теле врачи напрочь отрицают. Из-за неправильного питания и вредных продуктов в жировых отложениях происходит накопление токсинов – ядовитых веществ, но вот шлаков там никаких нет. При хорошем здоровье органы самостоятельно производят все очищающие процессы. Над этим трудятся почки, печень, потовые железы и так далее. Они быстро реагируют на накопление какого-либо вещества, и как только его количество становится угрожающим для здорового баланса, органы выводят его естественным путем.

Мало кто об этом задумывается, но на самом деле наше тело является настолько самодостаточной системой, что при нормальном функционировании ей просто нужно не мешать.

Если же в организме начинают скапливаться токсины, то это говорит о том, что внутренние органы дали сбой или произошла разбалансировка в обмене веществ. Это уже сигнализирует о более серьезной проблеме со здоровьем, которую сможет выявить только квалифицированный медицинский специалист. В таком случае назначается серьезный курс лечения, включающий прием особых медикаментов, а о домашних методах и речи быть не может.

Поэтому первым делом нужно понять, зачем вам очищающая диетическая программа. Если вы просто решили, что это не повредит вашему здоровью, или поддались уговорам знакомых, испытавших на себе благотворный эффект той или иной диеты, не торопитесь с окончательным решением. Для начала все же проконсультируйтесь со своим врачом, чтобы избежать возможных неприятностей и побочных эффектов.

Консультация врача

Не пренебрегайте противопоказаниями

Если лечащий врач позволит вам прибегнуть к помощи очищающей диеты, то первое, на что вы можете рассчитывать – это на то, что избавитесь от избыточного веса. Как правило, очищающая диетическая программа длится порядка семи – десяти дней. Также нужен тщательный подготовительный период и грамотный выход из диеты. Таким образом, на весь оздоровительный комплекс уходит порядка одного месяца. За этот период вы сможете похудеть от трех до шести килограммов.

Также уже через пару недель следования схеме здорового питания многие замечают положительные изменения в состоянии их кожи. Она становится более гладкой, приобретает здоровый цвет, пропадают различные сыпи и акне. Это напрямую связано как раз с тем, что из тела активно выводятся токсины. А вот из побочных эффектов от очищающей диеты можно выделить головокружения, сонливость, упадок сил и сыпь на коже.

Но некоторым людям категорически запрещено прибегать к очищающим диетам. Прежде всего, нужно непременно проконсультироваться с врачом, если у вас наблюдается любое хроническое заболевание. Кроме того, запрет касается следующих случаев:

  • беременность и период лактации;
  • возраст: дети, подростки и пожилые люди;
  • заболевания желудочно-кишечного тракта;
  • любая форма сахарного диабета;
  • патологии сердечно-сосудистой системы;
  • ожирение.

Нужно быть предельно осторожным в выборе очищающего метода. Например, сейчас очень многие прибегают к использованию микроцеллюлозы, которая, словно губка действует на желудок, впитывая в себя вредные вещества, а также она очищает стенки кишечника от слизи и каловых масс. Но нельзя прибегать к этому средству часто, так как получаемая поначалу польза в итоге обернется во вред. Волокна микроцеллюлозы помогают сбросить вес за счет того, что они снижают способность кишечника к всасыванию питательных веществ. Из-за этого пища начинает хуже усваиваться, и происходит похудение. Но если злоупотреблять этим очищающим методом, может нарушиться способность кишечника всасывать полезные вещества, и в итоге это расстройство придется лечить.

Также осторожно нужно приступать к очищающим диетам, направленным на воздействие на отдельные внутренние органы. Например, наиболее распространенным средством для очищения печени является сочетание оливкового масла с соком лимона. Небольшое количество этой смеси выпивается ежедневно на голодный желудок. Происходит желчегонный эффект, благодаря которому печень очищается. Но если у человека наблюдается гастрит, есть камни в желчном пузыре, а также происходят воспалительные процессы в печени и желчном, такой метод будет во вред.

Тем более не стоит прибегать к очищению кишечника с помощью клизмы. Этот радикальный метод, поскольку действует без разбору: вымывая не только болезнетворные бактерии, но и нужную микрофлору. Так с водой теряются полезные вещества и микроорганизмы, вслед за чем происходят сбои в нормальной работе кишечника.

Важность подготовительного этапа и прочие нюансы

Если вы ставите перед собой цель не только достигнуть очищающего эффекта, но и похудеть, тогда важно правильно подобрать систему питания и интенсивности физических нагрузок. Чтобы очистить свой организм от вредных веществ и токсинов, следует прибегать к наиболее разумному варианту диет. Он не предполагает голодания или употребления очищающих чаев для похудения. Акцент делается на том, чтобы на определенный период отказаться от вредной жирной пищи, заменив ее здоровым рационом. Но даже к такой щадящей диете не рекомендуется прибегать чаще одного раза в полгода.

Правильный диетический курс включает в себя три этапа

Названия

Время

подготовительный;14 дней;
собственно диета;7 дней;
выход из диеты7 дней.

Больше всего времени занимает подготовительный этап. Это необходимо для того, чтобы организм привык к ограничениям в питании и пережил весь курс с наименьшим дискомфортом. Плюс такого подхода в том, что плавные перемены в рационе не будут восприниматься организмом как стресс – а значит, он легче отдаст лишние килограммы. В подготовительный период вы должны постепенно исключить из своего меню:

  • сахар и все сахаросодержащие продукты;
  • кофе и черный чай;
  • соль и перец;
  • алкогольные напитки и газировки;
  • фастфуд;
  • консервации;
  • копчености.

Каждый день убирайте по одному наименованию из привычных вам продуктов, вошедших в этот перечень. На время очищающей диеты придется отказаться от курения. Никотин ухудшает работу кишечника, а главная цель программы наоборот наладить этот процесс.

Семейная нутрициология

Также в эти две недели нужно приучить себя к регулярному дробному питанию. Рассчитайте свой рацион так, чтобы львиная доля его приходилась на продукты, богатые углеводами – до 50 %. Полных жирами ингредиентов должно быть не более 10-20 % в ежедневном меню, а белками – 25-35 %.

И необходимо потреблять много жидкости, так как грамотный питьевой режим играет важную роль в очищении организма и похудении. В зависимости от ваших физических данных, потребление воды составит от полутора до трех литров в день. Но в эту норму входит не только чистая вода, а также первые блюда, зеленый чай без сахара, смузи.

Во время очищающей диеты нужно сократить калорийность. Для этого подсчитайте среднесуточные показатели этого параметра в подготовительный период и отнимите от полученной цифры 100–200 ккал. Меню нужно делать разнообразным и полезным. Обязательно включайте в него следующие продукты:

  • хлеб из муки грубого помола;
  • каши;
  • мед;
  • сухофрукты;
  • нерафинированное растительное масло;
  • кисломолочные продукты;
  • зеленый чай и морс;
  • свежие овощи.

Из круп хорошо есть гречку и овсяную кашу. Также поможет похудеть рисовая каша, но только рис лучше брать нешлифованный. Сухофрукты и мед допустимо съедать в небольшом количестве, когда сильно потянет на сладкое. От мясных продуктов на период очищающей диеты лучше отказаться полностью или хотя бы придерживаться системы раздельного питания. Согласно ей, нельзя совмещать во время одного приема пищи мясо с хлебом и кашами, крахмалистыми овощами и так далее.

Обработка паром

В готовке нужно придерживаться главных постулатов правильного питания: не жарить продукты. Их можно варить, запекать, готовить на гриле, а лучше всего – на пару.

Правильный выход из очищающей диеты

Завершающий этап является гарантией того, что вам удастся закрепить достигнутые показатели. На протяжении семи дней нужно постепенно вводить в свой рацион белковые продукты с низким содержанием жиров. Также медленно увеличивайте количество специй и соли, добавляемых в блюда. Но идеально, если их в итоге станет меньшим, чем было до очищающей диеты.

Питаться во время этой финальной недели необходимо сдержанно. Например, на завтрак старайтесь готовить овсяную кашу на воде и с минимумом соли или фруктовый салат. Добавьте к основному блюду зеленый чай или свежеотжатый фруктовый либо фруктово-овощной сок. В чай можно добавлять имбирь и лимон, которые являются прекрасным средством для стимуляции метаболизма.

На обед и ужин можно съесть любую кашу, сваренную на воде. К ней добавьте рыбу или куриное филе, приготовленные на пару (но не чаще двух раз за всю неделю). Сделайте овощной салат. В качестве заправки используйте сок лимона и небольшое количество оливкового масла. Также салат можно сдобрить семечками подсолнечника и свежей петрушкой. На финальном этапе постепенно возвращайте в рацион бобовые – все виды фасоли и чечевицу. Также на ужин к основному блюду можно добавить один фрукт (несладкий).

Ссылка на видеоHTML-код

Каждый день немного повышайте калорийность питания. Но если хотите удержать вес, не ешьте столько, сколько потребляли до очищающей диеты. Старайтесь сформировать свой новый рацион таким образом, чтобы по калорийности он был ниже на 150–200 ккал, чем раньше.

Также в период очищающей диеты специалисты не рекомендуют упорно заниматься физическими нагрузками. У вас не будет достаточно сил для полноценной спортивной программы. А вот простую зарядку или получасовые ежедневные прогулки делать нужно – тогда процесс избавлений от избыточного веса пойдет гораздо быстрее. На финальной стадии очищающей программы можете постепенно повышать свою физическую активность. Например, прогулки можно ежедневно увеличивать на несколько минут, пока не достигнете отметки в один час.

За весь месяц очищающей диеты вам удастся похудеть на несколько килограммов, но преимущественно из-за того, что из организма уйдет лишняя жидкость. Вслед за этим вы заметите, как спала отечность и улучшился цвет кожи. На более глубоком уровне произойдет нормализация оттока желчи и очищение крови. В кишечнике восстановится баланс микрофлоры. Также грамотное и четкое следование очищающей диете является отличным профилактическим средством от повышения уровня холестерина и возникновения патологий мочевыводящих путей.

Сохранить эффект помогут вегетарианские дни и баня

Самое верное средство, которое поможет вам сберечь достижения очищающей диеты, – это не повторять ее каждые полгода, а придерживаться здорового образа жизни. В таком случае ваш организм самостоятельно станет справляться с очищением, и не будет нужды на месяц «мучить» себя полезным рационом. Хотя, конечно, разумные ограничения теперь должны стать нормой жизни для вас. Но речь идет просто об отказе от вредной пищи, а не о вечной диете. Под запрет попадает фастфуд, полуфабрикаты и различные продукты, напичканные консервантами.

Кроме того, умерьте потребление мяса, так как оно очень нагружает пищеварительную систему. Чтобы разгрузить ее, нужно хотя бы раз в неделю устраивать себе вегетарианские дни, когда вы будете есть исключительно овощи и фрукты. Причем желательно, чтобы они были свежими или хотя бы с минимальной термической обработкой.

В эти дни можно приготовить очищающий коктейль из овощей. Для него вам нужно смешать:

  • морковный сок – 300 мл;
  • свекольный сок – 150 мл;
  • чеснок – 3-4 зубчика;
  • пюре из брокколи и цветной капусты – 100 мл.

Старайтесь его выпивать свежеприготовленным в один из приемов пищи. Но если не осилите все за раз, тогда допустимо недолго хранить этот напиток в холодильнике. Его надо будет выпить в течение одного дня. А вот белковыми диетами лучше не злоупотреблять, так как они не очищают организм, а лишь изнашивают его. Вегетарианские же дни помогут и разгрузить органы пищеварения, и нормализовать вес, так как калорийность меню будет низкой.

Также старайтесь, чтобы в любой день, хоть вегетарианский, хоть нет, все ваши блюда готовились максимально здоровым образом – никаких жареных вкусностей. Продолжайте придерживаться режима дробного питания, предполагающего пять-шесть приемов пищи в день маленькими порциями. Не забывайте и о питьевом режиме.

Кроме того, для сохранения результатов очищающей диеты очень важно высыпаться: позвольте себе не менее восьми часов непрерывного отдыха.

Неоценимая польза бани

Хорошим дополнительным средством, который поможет вам очищать организм и избавляться от лишних килограммов, являются регулярные спа-процедуры. Это массаж с лимфодренажем или обертывания. Например, вы можете самостоятельно делать себе обертывания из косметической глины и водорослей. Такая смесь эффективно вытягивает из организма через поры вредные вещества и токсины. Но принимать процедуру нужно правильно: сначала хорошо вымыть тела и пройтись по нему скрабом. Так кожа избавится от ороговевших клеток, а поры лучше раскроются и будут восприимчивы к косметическим средствам.

Также полезно регулярно посещать бани или сауны. Давно известно, что под воздействием высоких температур поры на коже раскрываются, и человек начинает обильно потеть. С потом из тела естественным путем выводятся вредные вещества. Нужно только не забывать тщательно вымывать кожу после банных процедур, чтобы смыть с нее весь вышедший с потом «мусор». Но это средство не подойдет людям с проблемами сердечно-сосудистой системы и другими противопоказаниями к посещению бани.

В правильной очищающей диете нет ничего сложного. Не наблюдается в ней и того, что вызвало бы нарекания врачей, хотя предварительная консультация с ними все же необходима. Пожалуй, единственным минусом ее является то, что человеку придется отказаться от определенных привычек и приучиться к правильному питанию. Зато путь очищения будет максимально естественным и не вызывающим дискомфорт. И, согласитесь, это гораздо лучше, чем пить различные чудо-чаи, действующие как слабительные. Механическое очищение кишечника, конечно, с их помощью происходит, но только пользы от этого будет мало.
Ссылка на видеоHTML-код

Если начать с месячной очищающей диеты и затем придерживаться здорового образа жизни – оздоровление произойдет само собой.

Биохимия женского здоровья
Загрузка ...
KtoStroynee