Энергия не возникает из ниоткуда и не исчезает в никуда — она лишь переходит из одной формы в другую, и это фундаментальный закон мироздания. Такую фразу любят повторять врачи-диетологи, рассчитывая для своих клиентов, сколько калорий нужно употреблять в день, чтобы похудеть, и советуя им составлять свой рацион адекватно уровню физической нагрузки.
С чего начать процесс сброса лишнего веса
В борьбе с лишним весом первое, с чего необходимо начинать — это диетический рацион питания. Ведь именно ограничение или исключение определённых продуктов даёт возможность существенно сбросить лишние килограммы. И здесь важно подобрать из огромного количества диет именно ту, которая будет эффективной и безвредной для конкретного человека, поскольку ни один из советов диетолога не является универсальным. Схема диетического питания для снижения веса должна составляться индивидуально, с учётом потребностей и возможностей конкретного организма.
То, сколько нужно есть в день, чтобы похудеть — является частным вопросом. Здесь ни в коем случае нельзя доверять советам окружающих и универсальным диетам. Важно запомнить, что для похудения дневная порция калорий высчитываются персонально, с учетом физической активности, половой принадлежности, стартового веса, роста и возраста человека. Главным является не столько сам процесс похудения, сколько дальнейшее сохранение полученного результата. Для этого следует полностью пересмотреть рацион, убрав из него продукты, способствующие набору лишних килограммов, и рассчитать, сколько калорий в день требуется, чтобы худеть без вреда организму.
Для этой цели разработаны специальные таблицы калорий, предназначенные для расчёта количества съедаемого. Как правило, подсчёт дневного рациона у преимущественного большинства людей, имеющих лишний вес, даёт в результате 2–4 тысячи килокалорий. Подсчет килокалорий в продуктах, которые используются для приготовления блюд, является обязательным, поскольку для сброса килограммов и обретения стройности тела нужно потреблять намного меньшее количество калорий, чем тратится в течение суток. Однако в течение суток нельзя съедать калорий меньше, чем 1 тыс. 200 для женщин и 1 тыс. 600 — для мужчин.
Ни в коем случае нельзя голодать, ведь калории — это та энергия, которая требуется организму для обеспечения его жизнедеятельности. При нехватке калорий в организме могут возникнуть проблемы с дыханием, сном, в работе сердца и других внутренних органов.
Калькулятор калорий
Калории для похудения высчитываются по формуле Маффина Джеора, которую он разработал в 90 годах прошлого столетия. «Калькулятор калорий» является одной из самых достоверных формул для подсчёта того, сколько калорий надо для сброса лишнего веса. Для начала нужно точно измерить рост в сантиметрах и вес. Помимо этого, чтобы узнать, сколько калорий нужно съедать для сброса веса, потребуется калькулятор, чтобы точно вычислить все показатели.
Для подсчёта минимума килокалорий для избавления от лишних килограммов требуется рассчитать основной обмен — показатели расхода энергии на поддержку жизнеобеспечения.
| Для кого | Формула |
| Для женщин | 10 х вес в кг + 6.25 х рост в см — 5 х количество полных лет — 161 |
| Для мужчин | 10 х вес в кг + 6.25 х рост в см — 5 х количество полных лет + 5 |
Пример такого расчёта. Подсчитаем, сколько требуется потреблять калорий, чтобы сбрасывать вес у двадцатипятилетней женщины с ростом 165 см и весящей 60 кг:
10×60 + 6.25×165 — 5×25 — 161 = 1345 килокалорий
Далее нужно рассчитать, сколько будет требоваться жизненной энергии в зависимости от дневной физической нагрузки.
- Основной обмен х 1,2 — при малоподвижном образе жизни;
- Основной обмен х 1,375 — при занятиях спортом от одного до трёх раз в неделю;
- Основной обмен х 1,55 — при наличии физических нагрузок до пяти раз в неделю;
- Основной обмен х 1,725 — при ежедневных занятиях спортом;
- Основной обмен х 1,9 — при двух ежедневных тренировках и дополнительной физической активности.
Приведём расчёт суточного количества калорий для худеющей женщины, которая дважды в неделю тренируется в спортивном зале:
1345 ккал х 1,375 = 1 849 килокалорий.
Именно такой является норма калорий, которая ежедневно будет требоваться этой женщине для полноценного жизнеобеспечения организма. Потребляя такое количество калорий ежедневно, эта женщина будет поддерживать стабильность своего веса. Однако чтобы худеть, требуется создать в организме дефицит калорий, то есть расходовать больше, чем употреблять.
Сколько калорий нужно в день, чтобы похудеть? Для безопасного сброса веса диетологи рекомендуют уменьшать суточную калорийность рациона на 20 %.
В качестве примера расчёта возьмем ту же женщину и подсчитаем, каким должно быть её ежедневное потребление калорий не для поддержания веса, а для его сброса: 1849×0,8 = 1 479 килокалорий — это оптимально безопасное для неё ежедневное количество калорий для похудения.
Как худеть без вреда для здоровья
Суточная норма калорий для похудения должна содержаться в оптимально подобранном наборе продуктов. Диетологи дают следующие рекомендации относительно избавления от лишних килограммов:
- полностью отказаться от употребления сладостей, газировки, полуфабрикатов и кондитерских изделий;
- обогатить свой суточный рацион питания белковой пищей, которая поможет уменьшить аппетит и увеличит количество сгораемых килокалорий;
- в большом количестве пить простую природную воду (до 2 литров в день), а за 30 минут до приёма пищи выпивать стакан холодной воды — это также значительно повысит уровень сжигания калорий;
- разнообразить свой образ жизни занятиями спортом (особенно полезны в данном случае кардионагрузки);
- вести дневник калорийности рациона.
Также следует помнить, что в процессе похудения употребляемые калории должны складываться из правильного соотношения белков (30 %), жиров (20 %) и углеводов (50 %). Их процентное соотношение в рационе должно обязательно соблюдаться. И всё же имеется целый ряд причин, по которым вес держится, даже если человек мало ест.
Первое, что следует назвать из этого списка — это редкие приемы пищи. Есть нужно часто. Худеющим нужно разделить весь свой дневной рацион пищи на пять-шесть приемов, ведь частая еда малыми порциями ускоряет обмен веществ в организме. А в случае редких приемов пищи организм, наоборот, тормозит скорость обмена веществ, стремясь сохранить энергию до следующей трапезы.
Вторая ошибка худеющих — это неверное соотношение в рационе белков, жиров и углеводов. Диета должна включать больше продуктов, содержащих в основном белки и в меньшей мере жиры и углеводы. Белок поможет сохранить мышечную массу, а нехватка жира и углеводов будет стимулировать организм черпать необходимую энергию из запасов жировой ткани.
Еще один немаловажный фактор — недостаток подвижности, ведь малая двигательная активность будет тормозить сброс веса. Поэтому в любой ситуации нужно стремиться к активным нагрузкам. Присутствие умеренной физической активности и точно рассчитанная норма калорий в день поможет худеть с большой эффективностью и исключить при этом всяческий риск ухудшения здоровья.
Калькулятор подсчёта суточного количества калорий — не панацея, ведь сброс лишних килограммов зависит от большого количества факторов. Поэтому только всесторонний подход к этой проблеме будет эффективным в её решении.
