Стремясь справиться с лишним весом «к лету, к отпуску, к празднику», многие зачастую забывают о главном: экстремальные, жёсткие и экспресс-диеты могут весьма печально отразиться на здоровье. Поэтому очень важен метод организации правильного питания, придерживаясь которого можно худеть без стрессов. Диетические рецепты в мультиварке помогут не только сформировать по-настоящему полезный рацион, включающий натуральные продукты, но и поддержать отличную форму. А разнообразие этих рецептов раскроет всё богатство вкусов и ароматов здоровой пищи.
Польза паровой диеты
Ещё вчера бывшая техническим новшеством, сегодня мультиварка стала незаменимой помощницей на кухне. Устройство настолько универсально, что заменяет духовку, гриль, варочную поверхность. Экономия времени, возможность одновременно готовить несколько блюд, не опасаясь за их качество, отсутствие чада и жирной копоти на кухне — это неоспоримые, но далеко не единственные достоинства использования мультиварки.
Самое главное преимущество состоит не в удобстве и лёгкости использования, а в пользе блюд, приготовленных с помощью домашнего мультиповара, работающего в режиме «пароварка». Известно, что при длительном отваривании продуктов теряется почти половина всех питательных и полезных веществ, обжаривание до образования аппетитной хрустящей корочки — это прямой путь к высокому холестерину и заболеванию атеросклерозом.
Приготовление еды в пароварке позволяет обеспечить здоровое питание.
- При минимальном содержании масла в блюде снижается его калорийность.
- Пища, приготовленная на пару, сохраняет естественный насыщенный вкус, максимум витаминов и полезных веществ.
- В процессе готовки не образуется вредная «холестериновая» корочка.
Доводы в пользу мультиповара оценили и те, кто хочет худеть правильно, не расплачиваясь за приобретённую стройность авитаминозом и анемией. Любые рецепты для похудения, согласно которым продукты должны проходить термическую обработку, а не употребляться сырыми, предусматривают использование мультиварки. Теперь для достижения идеального веса можно не ограничивать аппетит, диетическая еда не будет пресной и безвкусной, излишний вес будет снижаться плавно и естественно, без вредных побочных явлений.
Низкокалорийные рецепты позволят разнообразить меню и сделать диетическое питание стилем жизни.
Организация меню для похудения
Практически все известные диеты основаны на ограничении или запрете целых групп продуктов. Однообразие рациона и недостаточность необходимых для нормальной жизнедеятельности веществ могут привести к серьёзным последствиям:
- постоянному стрессу;
- снижению работоспособности;
- головным болям;
- нарушению обмена веществ;
- дисфункциям желудка и кишечника.
Чтобы избавление от лишнего веса проходило плавно, важно выбрать оптимальный баланс правильного питания. Пища должна быть диетической, но при этом сочетать с полезными качествами ещё и отличные вкусовые. Рецепты для мультиварки позволяют использовать для выполнения этой задачи любые нежирные белковые продукты, а также овощи, крупы, молоко, фрукты.
| Продукты и блюда | Польза |
| Тем, кто следит за свои весом, овощные супы просто необходимы. | Это низкокалорийные блюда, они легко усваиваются и, сделанные в мультиварке, сохраняют все полезные свойства овощей. |
| Мясные блюда в пароварке из крольчатины, филе индейки, курицы, натуральной или рубленой телятины. | При таком способе приготовления они получаются не только сытными, но и необыкновенно сочными, нежными без добавления жира. |
| Горбуша, минтай, треска, хек могут стать прекрасной основой для приготовления рыбного блюда для похудения. | Питательные, лёгкие, с незабываемым вкусом котлетки, суфле, запеканки к тому же сохраняют все необходимые микроэлементы и аминокислоты. |
| Нет ничего проще и полезнее, чем любые овощи на пару. | При этом их можно использовать и свежими, и замороженными, в разных сочетаниях, приправленными любой зеленью. |
| Рецепты в пароварке для похудения не обошли вниманием и каши. | Злаки как источник витаминов и микроэлементов обязательно должны присутствовать в диетическом меню. Особую роль в борьбе с лишним весом играют гречневая, овсяная, ячневая, перловая каши. Любая из них будет и полноценным завтраком и не нарушит рекомендации для худеющих. |
| Приготовление йогурта из нежирного молока в мультиварочном «инкубаторе» как нельзя лучше вписывается в диету для похудения. | Достаточно употреблять этот продукт три раза в день со свежими овощами, фруктами и умеренными порциями нежирного мяса. Результатом будет не только уменьшение веса, но и укрепление иммунитета, улучшение состояния кожи и волос. |
Диетические рецепты для пароварки позволяют побаловать себя и вкуснейшим десертом без риска набрать вес. Здоровое питание не подразумевает отказ от лакомств, если они низкокалорийны, не содержат быстрых углеводов и трансжиров. Ягодные муссы, соте, чизкейки, пюре, желе, томлёные на пару свежие или сухие фрукты, сладкие овощи с добавлением мёда, творога, орехов, — все эти диетические блюда в мультиварке готовятся быстро и не уступают покупным кондитерским изделиям по вкусу, превосходя их в приносимой пользе.
Когда готовим в пароварке, комбинируя и меняя варианты диетических рецептов, мы формируем не просто разнообразное меню, а целую систему рационального питания. И в этом случае диета становится не жёстким ограничением, а возможностью обеспечить комфортное похудение без вреда для организма.
